• Home
• Kiprecepten
• Ajam pedis 2

Ajam pedis 2

Aantal personen: 4

Ingrediënten

500-750 gr kip in stukken
2 gesnipperde rode uien
2 gesnipperde witte uien
1 eetlepel sambal
1 djeroek poeroet blad
1 cm sereh
zout
1/4 blok santen
2 dl water
2 eetlepels olie
1 theelepel ketoembar
1/2 theelepel djinten
1 theelepel koenjit
1 theelepel trassi
1 schijfje laos

Bereiden

Fruit de fijngemaakte kruiden in de olie.
Voeg de kip, de djeroek poeroet, de sereh en de santen toe en kook de kip
gaar.
Voeg er zo nodig wat water aan toe.

Bron/inzender: Astrid

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter

Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Tajine met kipfilet en olijven
Pittige kipkarbonades uit de braadzak
Pollo al cava (kip van de wijnkelder)
Kip met rauwe ham en slagroom
Spiesjes van gerookte kip